dwp Schwarzer Bio-Tee "Paleswan"
100g

Im Nordosten Nepals, etwa 10 km von der Grenze zu Darjeeling entfernt, thront der Bergriese Kanchanjunga über den kleinen Teegärten der nach ihm benannten Kanchanjunga Tee Kooperative.
Auf ihren kleinen Feldern bauen etwa 300 Kleinbauernfamilien einen milden Spitzentee nach den Richtlinien des kontrolliert biologischen Anbaus an.

An den extrem steilen Hängen des Himalayas bewirtschaften sie neben den Teegärten auch Felder zur Selbstversorgung. Tee als tief wurzelnde Dauerkultur trägt dabei entscheidend zur Vermeidung der in Nepal weit verbreiteten Erosion bei.

Feinste Blattqualitäten vom Dach der Welt. Paleswan ist ein Spitzentee, der den Vergleich mit seinem unmittelbaren Nachbarn aus Darjeeling nicht zu scheuen braucht. Im Aroma ist er etwas kräftiger und würziger als ein Darjeeling, dafür wird es auch bei längeren Standzeiten nicht bitter.

(Quelle: dwp)

Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand: 3,75 EUR (100g)
(3,75 EUR/100g)

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